L’idea nasce dalla scarsa presenza sui portali online di prodotti tipici e di eccellenza dell’enogastronomia italiana. Baggie vuole proporsi come leader di mercato nella commercializzazione di box con prodotti enogastronomici di nicchia. Il progetto si fonda su due pilastri: i piccoli produttori ed i consumatori finali con l’obiettivo di creare una doppia catena di valore, promuovendo la qualità e le tradizioni dei piccoli produttori verso i consumatori. Baggie vuole facilitare la vita delle persone, in particolare: - dei produttori: occupandosi di tutto ciò che riguarda la vendita online: Approvvigionamento, Inserimento prodotti, Spedizione, Packaging, … cosicché potranno continuare ad effettuare la loro attività principale senza dover dedicare tempo e/o risorse all’e-commerce. - dei consumatori: occupandosi di creare box (baggie) con prodotti selezionati per permettergli di portare in tavola l’eccellenza italiana che, in altro modo, farebbero fatica a trovare. Il core business è la vendita spot o in abbonamento delle baggie che andremo ad offrire, tutte diversificate per i vari momenti della giornata, festività ed eventi. Il punto di forza è creare una forte sinergia con i fornitori per permettere ai nostri utenti finali di assaporare prodotti di nicchia a cui molto difficilmente avrebbero potuto avvicinarsi.