Siamo un locale principalmente serale che lavora nel mondo della miscelazione di qualità. Il locale è nato dall'idea di alcuni ragazzi, nel creare qualcosa che potesse offrire ai giovani un luogo dove trovarsi a bere bene e divertirsi in Imola. Lo staff è molto giovane e professionale, con il giusto mix di ragazzi e ragazze che vengono formati costantemente. Abbiamo un menù che cambia con cadenza stagionale, con cocktails di nostra creazione con ricette homemade e distillati ricercati, una selezione di ottimi vini anche locali ed una cucina di accompagnamento con una proposta in stile 'American small bites'. In aggiunta proponiamo nel fine settimana serate a tema musicale per la nostra clientela. È una formula che funziona molto all'estero ed abbiamo deciso di proporla qui ad Imola, fortunatamente con ottimi risultati. Questo è il nostro terzo anni di attività e stiamo cominciando con successo a creare una rete tra i locali che fanno miscelazione ad Imola, offrendo al loro ed al nostro staff, piccole master class di formazione professionale da parte di figure di riferimento del mondo della miscelazione italiano. Siamo molto contenti della nostra attività, del nostro personale e sopratutto della nostra clientela che apprezza quello che le proponiamo e siamo molto fiduciosi per questo inverno, sopratutto per i nuovi progetti che vorremmo lanciare.