G-Berries Srl ha come scopo principale l’introduzione di novità varietali per le specie di lampone (Rubus idaeus), mora (Rubus spp) e mirtillo (Vaccinium corymbosum). Lo scopo viene perseguito attraverso l’attività di breeding, classico e molecolare. Le principali attività coinvolte in un programma di miglioramento genetico sono: studio e introduzione di nuovi materiali con la finalità di generare diversità genetica, manutenzione della diversità, selezione dei genotipi parentali, incrocio, germinazione e crescita dei semenzali, selezione e test dei nuovi materiali e finalmente rilascio di una nuova varietà. Il percorso inizia scegliendo, tra i diversi genotipi, i parentali che esprimono le caratteristiche di maggior interesse (alta produttività, sapore, qualità della frutta, adattabilità a particolari condizioni geoclimatiche, ecc.). L’incrocio avviene demasculando i fiori della “pianta madre”, che verrà impollinata con i fiori della “pianta padre”. La successiva germinazione avviene tramite tecniche di scarificazione meccanica e stratificazione umida, attraverso processi e macchinari ad alto contenuto e valore tecnologico, allo scopo di interrompere la dormienza dei semi. I genotipi con caratteristiche innovative e ritenuti in grado di rispondere alle esigenze dei mercati in termini di resistenza a pesti e malattie, produttività, shelf-life e caratteristiche organolettiche del frutto, nonché in grado di soddisfare le esigenze di coltivazione in areali emergenti a livello mondiale, saranno l’oggetto di privative e brevetti internazionali, che verranno poi rilasciati sul mercato.